A Nabyl le encanta el pollo de KFC, pero de pronto la economía no da para comprarlo o tampoco es de lo más saludable por todo el aceite utilizado.
Te mostraremos como preparar este pollo en la freidora de aire más saludable para toda la familia.
Ingredientes
🔘 6 pedazos de pechugas de Pollo (cortados en trozo largos)
🔘 Sal y Pimienta
🔘 Jugo de 1/2 Limón
🔘 1 Huevo
🔘 50 gr. Harina
🔘 100 ml. Leche
🔘 300 gr. Cereales tipo Corn Flakes Sin Azúcar
Modo de preparación
- Sal pimentar las pechugas
- Colocar también el jugo de limón
- Mientras se marina y reposa el pollo
- En un bowl agregar el huevo y batir un poco
- Añadir la harina al bowl con el huevo
- Agregar un poco de la leche
- Dar vuelta hasta que se disuelva la harina
- Se terminad e incorporar la leche faltante
- Agregar dos pizcas de sal y un poco de pimienta
- Terminar de mezclar
- Se forma una mezcla liquida con cuerpo
- Reservar la mezcla
- Pre calentar la freidora a 200° C por 5 min.
- Triturar/aplastar los cereales, no deben quedar como polvo
- Tomar un pedazo de las pechugas, sumergir en la mezcla y después pasarla por los cereales
- Colocar los pedazos de pechuga dentro de la freidora
- Meter a 180°C por 15 min.
- Aprox. a la mitad del tiempo, abrir la freidora y dar la vuelta a las pechugas
