Para nuestra hija no es problema comer frutas y verduras, ambas le encantan. El brocoli es uno de sus favoritos, sin embargo sabemos que a veces es difícil que algunos pequeños las acepten.

Ademas aveces como snack es más sencillo prepararles una verdura para entretener la panza.

Te dejamos una receta fácil y rápida para preparar un aderezo que queda delicioso y será un gran acompañante para tus verduras.

Ingredientes para el aderezo:

– Yogurt natural sin azúcar, puede ser yogurt griego
– Aceite de oliva
– Limón
– Cebolla
– Sal
– Pimienta molida

Preparación

• Mezcla dos tazas de yogurt con una cucharada de aceite de oliva.
• Agrega una pizca de pimienta.
• Exprime el jugo de un limón y comienza a mezclar
• Pica finamente un trozo pequeño de cebolla y agregalo a la mezcla. Puedes agregar ajo si lo deseas. Continua mezclando.
• Agrega sal al gusto.

Listo, tienes listo el aderezo para acompañar las verduras de los más pequeños.

También puedes añadir un poco de perejil picado.  Puedes modificar las cantidades de los ingredientes a tu gusto, a mi me gusta agregar un poco más de aceite de oliva.

¡Esperamos que disfrutes este aderezo!

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