Aderezo casero

Aderezo de Yogurt para acompañar las verduras

Para nuestra hija no es problema comer frutas y verduras, ambas le encantan. El brocoli es uno de sus favoritos, sin embargo sabemos que a veces es difícil que algunos pequeños las acepten.

Te dejamos una receta fácil y rápida para preparar un aderezo que queda delicioso y será un gran acompañante para tus verduras.

Ingredientes:

– Yogurt natural sin azúcar, puede ser yogurt griego
– Aceite de oliva
– Limón
– Cebolla
– Sal
– Pimienta molida

Preparación

  • Mezcla dos tazas de yogurt con una cucharada de aceite de oliva.
  • Agrega una pizca de pimienta.
  • Exprime el jugo de un limón y comienza a mezclar
  • Pica finamente un trozo pequeño de cebolla y agregalo a la mezcla. Puedes agregar ajo si lo deseas. Continua mezclando.
  • Agrega sal al gusto.

Listo, tienes listo el aderezo para acompañar las verduras de los más pequeños.

También puedes añadir un poco de perejil picado.  Puedes modificar las cantidades de los ingredientes a tu gusto, a mi me gusta agregar un poco más de aceite de oliva.

¡Esperamos que disfrutes este aderezo!

Publicado por Elizabeth

Q.F.B egresada de Ciudad Universitaria.

Me gusta patinar cuando tengo oportunidad, mantener contacto con otras mamás y papás, para ampliar el conocimiento y experiencias sobre la crianza.

¡Me gusta la ciencia!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *